2022全國(guó)開(kāi)設(shè)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)院校有內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)、上海旅游高等?？茖W(xué)校、河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。近三年全國(guó)開(kāi)設(shè)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)率區(qū)間：2019(85%-90%) 2020(80%-85%) 202180%-85%)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)前景：隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

2022開(kāi)設(shè)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的大學(xué)名單如下

特別說(shuō)明：以上《2022全國(guó)開(kāi)設(shè)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)院校有哪些》由于各省份高考政策及專業(yè)等信息的不斷調(diào)整與變化，高三網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供考生及家長(zhǎng)參考，敬請(qǐng)考生及家長(zhǎng)以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。