高考期間，考生怎么吃更有助于穩(wěn)住陣腳？首先要保證飲食衛(wèi)生安全，盡量在家或在學校食堂用餐，考試期間，避免吃生冷、涼拌和油煎炸食物，以免引起胃腸不適。保證一日三餐營養(yǎng)均衡。

2024高考生考試期間最佳飲食搭配

(1)每天吃早餐并吃好早餐

早餐提供的能量和營養(yǎng)素應占全天25%~30%。早餐品種多樣，色彩豐富，應包括以下四類食物中的三種或以上——谷薯類：如粥、面條、饅頭、花卷、全麥面包、粉條、餃子、米飯、番薯、玉米、麥片等；新鮮蔬菜水果：如菠菜、菜心、番茄、節(jié)瓜等蔬菜，蘋果、雪梨、香蕉、葡萄等；動物性食物：如牛奶、魚、蝦、雞、鴨、蛋、瘦肉、牛肉等；大豆、堅果：豆?jié){、豆腐、豆干、腐竹等豆制品，核桃、杏仁、開心果、粟子等。

(2)午餐要相對豐盛量足

主食達到100-200克，肉類(魚肉、牛肉、瘦肉等)100克，蔬菜200-250克，適量豆制品。

(3)晚餐不要太豐盛

晚餐八分飽即可，葷、素搭配、粗細搭配，清淡為主。主食可搭配些粗雜糧、全麥食品，副食建議選擇魚蝦類、去皮禽類、瘦肉及豆制品，深色的蔬菜要占一半以上。

(4)加餐有講究

上午10點、下午3點，晚上9點可以加餐，吃些容易消化的食物，優(yōu)先選擇新鮮、天然、易消化、營養(yǎng)密度高的食物，如奶制品、水果、蔬菜、堅果、豆類等，晚上加餐不要吃過甜、過油膩、過咸的食物，以免影響睡眠。

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高考前飲食建議【2024最新】

考前忌諱暴飲暴食

臨近高考，很多家長為了自己的孩子也是操碎了心，恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行，但要注意的是，家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規(guī)律，不要因為臨近高考就逼迫孩子一個勁的吃東西，導致孩子吃得太多不消化。

其實在保證營養(yǎng)平衡的前提下，學生要相應地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。另外，家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物，以免孩子出現(xiàn)身體不良反應或者嘔吐等癥狀。

早餐必須有營養(yǎng)

臨近高考，每個學生都會抓緊點滴時間來復習備戰(zhàn)，往往有的家長為了讓孩子多學習會，早餐就會做得很隨便，而即將高考的學生們腦力消耗很大，而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段，所以早飯對于學生們來說最為重要。

早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外，這個時候，早餐不要給孩子吃油條，因為油條含明礬，會抑制大腦興奮。

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