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高考三餐如何吃 吃什么有營(yíng)養(yǎng)

2022-06-04 10:03:40文/趙雨晴

早餐要吃好,高考吃什么補(bǔ)腦 ?首先應(yīng)攝入充足的碳水化合物來(lái)補(bǔ)充大腦的能量,如糧谷類的大米、面粉制品,如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時(shí)為防止血液中的葡萄糖濃度下降過(guò)快,還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。

高考三餐如何吃 吃什么有營(yíng)養(yǎng)

高考三餐如何吃

早餐要吃好,高考吃什么補(bǔ)腦 ?首先應(yīng)攝入充足的碳水化合物來(lái)補(bǔ)充大腦的能量,如糧谷類的大米、面粉制品,如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時(shí)為防止血液中的葡萄糖濃度下降過(guò)快,還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。

午餐和晚餐宜食物多樣,注意葷素、粗細(xì)搭配。高考吃什么補(bǔ)腦 ?高考期間,考生的大腦神經(jīng)細(xì)胞高度緊張,蛋白質(zhì)、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加,所以要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,還要攝入足夠的蔬菜和水果。高考期間,切勿盲目改變飲食習(xí)慣,忌突然變換口味、食物種類以及飲食習(xí)慣,避免加重胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良現(xiàn)象。

高考飲食四類營(yíng)養(yǎng)食物必吃

第一,血糖是大腦的直接能量來(lái)源,保證大腦的血糖供應(yīng),才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應(yīng)該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。

第二,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類,比如三文魚、含油堅(jiān)果(核桃等)。

第三,攝入足夠蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。

第四,新鮮果蔬補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。提高體抗力避免高考期間受疾病干擾。

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