2024高考給孩子做什么營養(yǎng)餐 有哪些飲食誤區(qū)需要注意
2024-06-05 19:51:52文/王瑩轉(zhuǎn)眼間又到了高考季,孩子的一日三餐可馬虎不得,孩子備戰(zhàn)高考,家長能做的,是在給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)方面更費(fèi)心,高考正值夏季,在飲食上注意盡量保持清淡,選擇一些有營養(yǎng)又好吸收的食物做給孩子吃。
2024高考期間給孩子做什么菜營養(yǎng)又健康
(1)秋葵炒雞蛋(一舉奪魁)
秋葵是一種很特別的菜,黏液含量很多。它含有豐富的鈣、鐵、糖類等,對身體大有好處。秋葵的葵與“魁”同音,有“一舉奪魁”的說法。家長都希望孩子們能在考試中奪魁,做上1份秋葵討個(gè)好運(yùn)氣。
(2)可樂雞翅(展翅高飛)
雞在我國的傳統(tǒng)文化中有“吉祥如意”、“勤勞”、“勤快”的寓意。雞翅有“展翅高飛”的說法,家長們都希望孩子們可以取得好成績,能夠飛得更遠(yuǎn)。
(3)紅燒豬蹄(金榜題名)
豬蹄算是家常菜中比較硬的一道菜了,它的顏色紅潤,口感軟糯彈牙,讓人忍不住吃了一塊有一塊。豬蹄的蹄與“題”同音,老百姓都覺得有“金榜題名”的寓意。高考是人生重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),大家都希望考出好成績。
(4)牛肉燉豆腐(牛氣沖天)
牛肉相對豬肉來說價(jià)格比較高,但是營養(yǎng)很豐富。它的脂肪含量少,常吃也不會長胖。在老百姓的心中,牛肉有“牛氣沖天”的寓意。高考是檢驗(yàn)孩子們苦讀十幾年成果的重要一場測驗(yàn),家長們都希望孩子們可以有耀眼的成績。
(5)鹽水蝦(鴻運(yùn)當(dāng)頭)
蝦是餐桌上的??停鞍踪|(zhì)、鈣含量都很豐富。蝦煮熟后紅彤彤的,很好看。民間有吃蝦寓意“鴻運(yùn)當(dāng)頭”的說法,因此在遇到升遷、喬遷等事情的時(shí)候都會做一份蝦,希望討個(gè)好兆頭。
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2024年高考考前飲食攻略!
營養(yǎng)要均衡
不要太過油膩,應(yīng)葷素合理搭配,“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”,這樣的比例比較恰當(dāng)。家長在照顧孩子平時(shí)飲食偏好的同時(shí),可適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型,嘗試不同的烹調(diào)方法,如清蒸、水煮、清炒,但要盡量少用辛辣的調(diào)料。
孩子要滿意
飲食安排要以孩子滿意為前提,如果有些食物是孩子非常反感的,避免出現(xiàn)在飯桌上。
飲食要安全
避免任何形式的食物中毒。建議家長親自選購食物,為孩子制作三餐。食物的做法需按孩子的體質(zhì)而定。如脾胃虛弱怕冷,少吃冷飲和涼菜;如消化不好,不吃油膩煎炸;如容易上火,吃得清淡一些……凡是有可能發(fā)生過敏的食物,或引起胃腸不適的食物,都應(yīng)非常慎重。
飲水量要充足
中高考期間天氣炎熱,考生應(yīng)適當(dāng)增加飲水量,以維持身體的水分平衡。白開水是最佳選擇,宜少量多次飲用;不主張考生飲用功能性飲料,若平時(shí)沒有喝,也不要嘗試;飲用濃茶、咖啡等需謹(jǐn)慎,避免其神經(jīng)興奮及利尿作用影響睡眠和考試的正常發(fā)揮。
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